Thơm gọt vỏ, làm sạch mắt, cắt miếng nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Cho thơm đã xay vào nồi chống dính. Đun nồi thơm trên bếp với lửa trung bình lớn, vừa đun vừa dùng muỗng gỗ khuấy đều cho đến khi thơm cạn bớt nước.
Cho 130g đường và 1/2 muỗng canh nước cốt chanh vào nồi. Dùng đũa khuấy đều hỗn hợp, sau đó hạ lửa nhỏ và tiếp tục đun cho đến khi hỗn hợp khô ráo. Trong quá trình đun luôn dùng muỗng gỗ khuấy đều. Quá trình sên nhân thơm này rất tốn thời gian, các bạn cần kiên nhẫn sên với lửa nhỏ cho đến khi nhân thật khô dẻo nhé! Cho phần nhân thơm vừa đun vào bát, để nguội rồi cất vào tủ lạnh ít nhất 1 tiếng đồng hồ. Sau đó chia phần nhân làm 50 viên nhỏ đều nhau.
Cho 180g bơ và 50g sữa đặc vào âu nhôm sạch. Dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ trung bình cho hỗn hợp hòa quyện. Cho 1 lòng đỏ trứng gà vào và đánh tiếp thêm 30 giây nữa. Hạ tốc độ máy đánh trứng ở mức thấp và cho 250g bột mì đa dụng vào từ từ, đánh đều cho hỗn hợp hòa quyện. Đến khi hỗn hợp bột mịn màng và không dính tay là đạt. Chia bột thành 50 viên đều nhau. Xoa ít dầu ăn lên thớt hoặc trên tay, dàn đều viên bột cho mỏng. Cho một viên nhân vào và vo tròn lại. Sau đó ấn dẹp nhẹ từng chiếc bánh. Cứ thế làm cho hết bột và nhân. Xếp bánh trên khay đã lót giấy nướng. Dùng dao khứa nhẹ lên mặt bánh (nếu muốn). Sau đó trộn đều 1 lòng đỏ trứng, dầu ăn và 1g sữa đặc, dùng cọ quét hỗn hợp lên mặt từng chiếc bánh 2 lần. Nướng bánh ở nhiệt độ 165 độ C từ 20-22 phút hoặc đến khi thấy mặt bánh vàng nâu.
Lấy bánh ra khỏi lò, để bánh trên khay khoảng 5 phút rồi để bánh nguội hoàn toàn trên rack. Nên bảo quản bánh trong hộp kín. Bánh quy sữa nhân thơm với những chiếc bánh nướng nhỏ xinh xắn, vỏ bánh giòn tan, thơm phức bao lấy nhân trái thơm chua chua, ngọt ngọt hấp dẫn, nhâm nhi cùng trà nóng cực tuyệt.
Taurus Apr 20 − May 20 Alias: Alias: The Bull September 01 (01/09) daily taurus horoscope: summary taurus daily Star 9/10 You could be flattered initially by someones actions or words but might be inclined to look beyond either or both at what their real motives are. Youre not being taken in by sweet talk, and if someone believes they can impress you with feigned adulation, then theyve picked the wrong person to try and influence in such a way. If not responding causes them to focus attention elsewhere, then your suspicions will be confirmed. Read more... summary taurus tomorrow Star 9/10 We know whats meant by the saying, it looks good on paper. What looks or sounds good in theory can appear very different once we put a plan into action. However, for as long we continue to look ...
I'd rather have the one below your post food 74 Likes 8 Comments Kristen Youngblood Waji Faizy send it to me now Foziya Khan well done PoisonIvy Roxette Looks good. Spicy? Aaron Dunning It looks like ramen ...
The US criticized Russia 'disruption' at the United Nations news Marietjie Michelle Smit 29 Aug 2022 (56) The United States criticized Russia for disturbance after Moscow blocked the United Nations through a joint statement about not disseminating nuclear weapons. After weeks of tension but effective, the Russian Federation decided to block the consensus of a final statement, Deputy Deputy Spokesman for US State Department Vedant Patel said on August 28. Photo: AP ...
Comments
Post a Comment