Hương vị của mù tạt khiến mũi bạn có chút nhăn nhó nhưng lại tạo nên sức hấp dẫn đặc biệt cho món gỏi thịt gà dưa leo. Ức gà thấm vị, đậm đà hài hòa vị chua ngọt và rau củ tươi giòn sẽ là một món ăn giải ngán tốt cho bữa ăn nhiều chất đạm. Nó cũng có thể là món ăn khai vị hay một món ăn phụ giữa bữa rất lành mạnh. Chị em giảm cân cũng nhớ thêm gỏi gà dưa leo vào thực đơn nhé, không làm tăng cân lại giúp bổ sung năng lượng và đẹp da đấy.
Thịt ức gà sau khi rửa sạch, thả vào nồi luộc chín cùng với 1 nhánh gừng đập dập. Gừng sẽ giúp khử mùi, giúp thịt gà thơm hơn. Khi gà chín, vớt gà ra đĩa cho nguội.
Dưa leo xoa nhựa, gọt đầu rồi bổ làm tư theo dọc quả. Cắt bỏ phần ruột quả rồi thái lát mỏng xéo. Hành bóc vỏ lụa, thái lát mỏng. Cà chua cũng bổ đôi, bỏ hết ruột rồi thái mỏng.
Gà xé sợi vừa ăn. Lưu ý đừng xé sợi quá nhỏ sẽ làm mất vị thịt gà khi trộn nộm. Trộn đều trước thịt gà với tý xíu muối và hạt tiêu cho đậm đà.
Chuẩn bị một bát nhỏ rồi cho các nguyên liệu trộn (1,5 muỗng canh mù tạt vàng; 2 muỗng canh đường; 2 muỗng canh giấm; 1 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng cà phê tỏi băm; ít dầu mè) vào trộn đều cho đến khi đường tan hoàn toàn. Nếu có thời gian bạn hãy cho phần mù tạt vào trong tủ lạnh trước và sau đó mới lấy ra pha trộn với các thành phần khác.
Chuẩn bị một tô trộn lớn, lần lượt cho thịt gà, dưa leo, hành, cà chua và rau mầm vào. Rưới nước trộn lên trên mặt rồi trộn đều cho các nguyên liệu thấm vị. Sau cùng mới rắc mè lên trên mặt, trộn đều.
Taurus Apr 20 − May 20 Alias: Alias: The Bull September 01 (01/09) daily taurus horoscope: summary taurus daily Star 9/10 You could be flattered initially by someones actions or words but might be inclined to look beyond either or both at what their real motives are. Youre not being taken in by sweet talk, and if someone believes they can impress you with feigned adulation, then theyve picked the wrong person to try and influence in such a way. If not responding causes them to focus attention elsewhere, then your suspicions will be confirmed. Read more... summary taurus tomorrow Star 9/10 We know whats meant by the saying, it looks good on paper. What looks or sounds good in theory can appear very different once we put a plan into action. However, for as long we continue to look ...
I'd rather have the one below your post food 74 Likes 8 Comments Kristen Youngblood Waji Faizy send it to me now Foziya Khan well done PoisonIvy Roxette Looks good. Spicy? Aaron Dunning It looks like ramen ...
The US criticized Russia 'disruption' at the United Nations news Marietjie Michelle Smit 29 Aug 2022 (56) The United States criticized Russia for disturbance after Moscow blocked the United Nations through a joint statement about not disseminating nuclear weapons. After weeks of tension but effective, the Russian Federation decided to block the consensus of a final statement, Deputy Deputy Spokesman for US State Department Vedant Patel said on August 28. Photo: AP ...
Comments
Post a Comment