Cách làm Bánh Flan Cà Phê với dâu tây mát lạnh ngày hè

Bánh ngọt

Cách làm Bánh Flan Cà Phê với dâu tây mát lạnh ngày hè

•  Ngày 16 tháng 7 năm 2022
 
•  bởi DO THI LIEN MAI
 
 
•  9 Likes
 
•  77 Lượt xem

• Chuẩn bị

  0 Phút
• Nấu

  0 Phút
• Tổng Cộng

  35 Phút
• Phục vụ

  2 Người
• Cấp độ

  Trung bình
• Đánh giá

  8.0/10

Với cách làm bánh flan truyền thống thông thường chỉ cần sáng tạo thêm một chút thôi là chúng ta có một loại bánh hoàn toàn khác biệt. Đặc biệt, khi kết hợp cùng caramel và trái cây sẽ tạo cho bạn cảm giác mát lạnh, thanh mát trong những ngày hè.

  Thành Phần

200 ml Sữa đặc

200 ml Sữa tươi

100 Gr Đường trắng

2 Quả Trứng gà

6 Trái Dâu tây

15 ml Cà phê đen

₁/₄ Trái Thơm

 Thành Phần Chính

• Sữa đặc
• Sữa tươi
• Trứng gà
• Cà phê đen

Công Thức

Đầu tiên, pha sữa đặc với 200ml nước ấm. Dâu tây rửa sạch, cắt bỏ cuống, cho ra chén. Thơm gọt vỏ, cắt bỏ mắt rồi cắt thành hạt lựu nhỏ.

Trứng gà đập ra chén, khuấy đều. Đường trắng cho vào nồi cùng nước, nấu nhỏ lửa đến khi đường có màu hơi vàng sậm thì tắt bếp, cho ra chén nhỏ.

Tiếp theo, trộn trứng gà, hỗn hợp sữa đặc, sữa tươi, cà phê đen vào 1 cái tô. Sau đó, lọc hỗn hợp qua rây, cho vào chén trứng gà, khuấy đều.

Tiếp tục đổ hỗn hợp vào chén đường caramel ở bước 2. Cho bánh vào xửng hấp, hấp chín.

Cuối cùng chỉ việc lấy bánh flan cà phê ra, ăn cùng với dâu tây cắt nhỏ, thơm, đá bào là được.

• • bánh cà phê
  • bánh cà phê flan
  • bánh plan vị cà phê
  • bánh flan hương cà phê
  • công thức bánh flan cà phê